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サファリロッジでの夕食ビクトリアフォールズ

サファリロッジビクトリアフォールズ1ボツワナのチョベ国立公園から、再びジンバブエのビクトリアフォールズに戻ってきた。今夜の食事は、ビクトリアフォールズのホテル、「ビクトリアフォールズ・サファリロッジ」である。この夕食で、とんでもない物を食べることになろうとは(汗)。写真は、サファリロッジ内のレストラン入口。

■サファリロッジでの夕食ビクトリアフォールズ

サファリロッジは、町から少し離れた所にあり、夜なので道中は真っ暗である。バスはホテルの入口を入り、「Boma」と書かれた看板で止まる(写真左)。中に入っていくと、アフリカ民芸品などが並べられたテントとなり、座席に着く(写真中央・右)。観光客で結構にぎわっていた。

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まず、前菜の白身魚とビール(3米ドル)をいただく(写真左)。その後、自由にバイキング形式に。焼肉のコーナーには、料理人がいて、何が欲しいかきいてくる。サーロインやソーセージなどもあるが(写真右)、なにより「ゲームミート」という、日替わりの現地ならではの肉がウリ。

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■本日のゲームミート3種

左から、「インパラ」「ダチョウ」「イボイノシシ」。インパラ??と思ったが、今日、サファリで見てきた、あの「インパラ」かぁと。鹿の仲間だから、おいしいのだろう、と思い、これら3つを焼いてもらえるようにお願いする。ダチョウは、アフリカでは、オストリッチ・ファームで飼われているのだ。

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ゲームミート3種と、サーロイン、ソーセージ、野菜など(写真左)。インパラはやわらかく、これは美味いっ!! イボイノシシはタレに漬け込まれて味が付いていたが、これもやわらかくジューシー。ダチョウは、ちょっと肉の臭みがきつく、イマイチだった。肉コーナーの出口のところに、人だかりが。なんと、「イモムシの佃煮」!!。真っ黒じゃないか。これを食べると、食べましたという証明書を書いてくれるといい、条件は、店員さんの目の前で食べること。ツアー客一同、ダメだ~、と言っていたが、同じツアーの男性がいきなり食べて、「意外とうまいよ、これ」といい、もう1つおかわり。これを皮切りに、なんだかんだとツアーの皆さんお召し上がり。でも、お味の方は、「焦がしすぎた油揚げ」で噛んでも噛んでもパサパサしていて、まずい。でも、イモムシ食べました証明書をゲット(笑)(写真右)

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デザートは数種類あったが、頂いたプリンは、非常に甘かった。店の中に、民芸品を売っている人がおり、「1つ1米ドル」だと、同じツアー客の方がいくつか買って戻ってきた。私も、木彫りのカバを1つ買う(写真中央)。写真右は、この夕食前に立ち寄った「青空市場」で買った、民芸品の皿。ここの店員たちは、非常にしつこい商法で、「これは35ドルです(ふっかけている)、あなたはいくらで買う?」ときき、値段を言わせるのが作戦だ。この皿を「10ドルなら」、と言ったが、結局やめて帰ろうとしたら、「おまえは10ドルで買うと言った」、などうるさいので、10ドル払うことに。現地の方々の生活の糧かと思えば。。。

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